やっと見つけました。最高の鯖寿司を。

京都の有名鯖寿司は数え切れないほど食べてきました。いづ重、いづう、朽木旭屋、さか井、花折SABAR etc...

全ての店がハイレベル。文句無しに美味しい。しかし、ハッキリいいます。今までで食べた中ではここが一番美味しかった。

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美しいビジュアル。申し分の無い脂のノリ。酢の効き具合も、押し付けがましさのない絶妙な塩梅であった。

素材の全てが高次元で合わさっており、まさに至高の鯖寿司といえよう。

2000円代で食べられる京都の鯖寿司の中では一番お勧めです。このお店を超える鯖寿司が見つかったらまたブログに書きますね。


◆参考情報
用途:一人で、デートで、ランチ、ディナーに
待ち時間:無し。席数が少ないため並ぶ時もあるかも
席数:少数
一人当たりの費用:2000〜3000

千登利亭/食べログ
075-561-1907
京都府京都市東山区団栗通大和大路西入ル六軒町203